首先酒窖设计，要满足四个基本条件：

    1、酒精易挥发，自然通风有利于酒窖与住宅的安全；

    2、适宜存放酒的湿度是55%-75%，温度是10℃~16℃，可调节湿度与温度的酒窖最利于酒的成长；

    3、自然光容易导致酒液氧化过程加剧，使味道寡淡，因此酒窖往往置于地下，采用人工照明-冷光源；帝柯酒窖

    4、震动导致酒品风格发生变化，避震也是必要条件；

酒窖设计

　　酒窖设计此外，酒的摆放与酒窖的艺术审美也至关重要。用软木塞的酒需横置，酒液浸润瓶塞，隔绝空气，蒸馏酒需竖置，酒液充分挥发增加风味改善酒质而酒窖的艺术审美则让人在品酒时保持身心愉悦，如若客人来访，酒窖就成了展现主人生活品味的舞台，因此需要特别设计规划。