红酒太热会变质。红酒的存放温度[敏感词]不要超过20摄氏度，如果长期放置在温度太高的地方，红酒就会熟化，酒液会像“煮”过一样，风味变差，变得不适合饮用。

　　高温是红酒的[敏感词]号“敌人”。如果红酒放在温度高于21℃的环境中，它就会加速老化。如果温度远远高于21℃，它就会变得像“煮”过一样，其香气和风味都会变淡。不过，如果你的红酒的储存环境稍微比理想温度高了几度，那也不用着急，只要不是长期储存，就一般不会有太大的影响。

　　红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。通常地下酒窖的恒温效果[敏感词]，入口处[敏感词]设在背阳处，以免进出时影响温度。

　　帝柯拥有行业内独特恒温恒湿工程工艺，专注葡萄酒储藏领域，您身边的储酒专家,秉承经营策划、营销指导、方案设计、施工制作、售后维护“五位一体”服务体系，实现真正为客户量身定制符合需求特点和个性化的整体配套家具，为广大的消费者提供自然健康，优雅尊贵的原木家居产品，公司核心“智造”与“制造”两大高效组织架构，凭借努力拼搏的团队，坚信“产品是[敏感词]的代言”理念，努力奋进，成就[敏感词]专业化，精细化的优质企业。面向未来，愿于各界同仁共勉，不断开拓进取，打造专属于您的奢华，更多详情请咨询热线：400-6419-866。